Resep coreng pedas ala anak kos 😊
Cireng makanan yang enak di jadikan cemilan, apalagi kalau pedas lebih menantang lidah memiliki tekstur kripsi dan klo di gigit
keyel-kenyel gitu moms ayo mulai masak teman-teman.
*Bahan :
1. Tepung tapioka
2. Air putih
* Bumbu halus :
1. Bawang puti 1 siung
2. Bawang merah 2 siung
3. Cabe rawit 2 siung atau secukupnya
4. Merica bubuk
5. Kaldu bubuk
Cara masak
1 . Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan merica bubuk bisa di ulek atau di blender kemudian sisikan.
2. Ambil panci kecil masukan 2 gelas air ukuran sedang masukan tepung tapioka 2 sendok tepung tapioka.
3. Masukan bubumbu halus jangan lupa tambahkan 2 sendok makan kaldu bubuk di dalam panci.
4. Masukan bumbu halus di dalam panci berisi air .
5. Nyalakan kompor jangan lupa di aduk terus jangan sampai hangus, aduk terus sampai kental dan berubah warna jadi bening.
6. Jika suda kental sediakan wadah yang sudah di isi tepung kemudian adonan cireng yang kental di taru di dalam wadah.
7. Sediakan pengorengan untuk mengoreng adonan coreng kemudian bikin bentuk bulat atau sesui kenginan.
8.setelah itu di di goreng samapai kecoklatan kemudian tirisakan .
9. Siap deh buat di sajikan bisa di makan pake sos sambal bisa juga pake saos kacang .
Silakan mencoba moms dan teman-teman .
